Actualité

Le Département mène chaque jour des actions en direction des Réunionnais. Avec plus d’1,6 milliard d’euros, la collectivité s’investit chaque jour dans des actions (obligatoires et facultatives) pour favoriser l’épanouissement humain et le développement de notre territoire. L’actualité du Département permet à chaque Réunionnais d’être au plus près de nos évènements.

#Actualité

26 févr. 2025

Cyrille Melchior félicite les 55 médaillés du SIA 2025

« Félicitations à nos 55 ambassadeurs qui ont décroché les médailles au concours agricole du SIA 2025. L’obtention de ces 25 médailles d’or, 25 d’argent et 5 de bronze constitue une belle récompense pour tous ceux qui travaillent à l’excellence tout au long de l’année. J’ai eu l’immense plaisir de rencontrer bon nombre d’entre eux et de visiter leurs magnifiques stands au Village Réunion mis en place par le Département. Se promener dans les allées du SIA était une aventure olfactive et gustative exceptionnelle. Les couleurs, les saveurs et les senteurs, tous les ingrédients étaient au rendez-vous. Pour cette saison 2025, nous étions très confiants. Aujourd’hui, c’est une grande satisfaction et une fierté pour le monde agricole, pour les agriculteurs et pour l’ensemble des Réunionnais. Bravo à toutes et à tous ». Cyrille Melchior Président du Conseil départemental

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#Actualité

26 févr. 2025

Fermeture de Mascarin - Jardin Botanique de La Réunion - 2025

Fermeture exceptionnelle Au vu des prévisions métérrologiques, suite au cyclone Garance, Mascarin Le Jardin Botanique de La Réunion fermera ses portes demain, jeudi 27 février jusqu'à nouvel ordre.

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#Actualité

26 févr. 2025

Fermeture du Jardin de l'Etat - 2025

En raison du passage en alerte orange, ce mercredi 26 février à 14h00, et en prévision des rafales de vent prévues pendant les prochaines heures, le Jardin de l'Etat est fermé à partir de midi, mercredi 26 février. La réouverture sera envisagée après le passage du météore et après une inspection de l'ensemble du site.

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#Actualité

25 févr. 2025

Rencontre avec la Ministre Catherine Vautrin - 2025

Cyrille Melchior plaide pour « un meilleur accompagnement de l’Etat face au vieillissement de la population » Ce mardi 25 février à Paris, Cyrille Melchior est venu à la rencontre de Catherine Vautrin Ministre du Travail, de la Santé, des Solidarités et des Familles. En compagnie de la Sénatrice Viviane Malet, le Président du Département a rappelé la nécessité impérieuse d’améliorer le financement des politiques sociales et du Grand âge à la Réunion et notamment l’APA (Allocation Personnes Âgées), de manière à ce que le Département puisse poursuivre ses actions au service des plus fragiles. « J’ai insisté pour que, face au vieillissement de la population, le Département de La Réunion soit mieux accompagné sur le plan financier par l’Etat. Nous avons des projets et des politiques publiques à mettre en place. Si le Gouvernement ne nous aide pas davantage, il sera difficile de mener à bien ce virage du vieillissement ». Et Cyrille Melchior d'ajouter que le nombre de personnes de plus de 75 ans va tripler dans les 25 prochaines années. « Cela représente un véritable défi ! Il va falloir les accueillir, les accompagner sur le plan de la santé et de l’activité ». Catherine Vautrin et son cabinet se sont engagés à apporter des réponses spécifiques pour le territoire réunionnais dès cette année 2025. Le Département reste vigilant à ce que des solutions adaptées soient mises en œuvre dans les meilleurs délais.

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#Salon International de l'agriculture à Paris (SIA)

25 févr. 2025

Louis Vuitton mise sur le géranium de La Réunion - 2025

"Même dans mes rêves les plus fous, le n’aurais jamais imaginé qu’un jour le géranium de La Réunion séduirait un aussi grand parfumeur-créateur de renommée internationale". Ce rêve que Marie-Rose Séverin jugeait inimaginable est devenu une réalité : ce mardi 25 février sur le stand du Département au Salon international de l’Agriculture, la présidente de la Coopérative agricole des huiles essentielles de Bourbon (Caheb) a signé une convention de partenariat avec Jacques Cavallier-Belletrud. L’illustre parfumeur-créateur, nez officiel de Louis Vuitton, première marque du Groupe LVMH a déclaré : « Je suis très heureux de travailler avec la Caheb et de valoriser ce patrimoine que je connaissais depuis mon enfance, grâce à mon père lui aussi, nez de parfumeur. J’ai effectué, pour la première fois dans cette île de l’océan Indien, le déplacement l’année dernière à la Caheb pour accompagner le développement des plantes aromatiques et à parfums ». La convention signée ce jour pose un cadre juridique pour la plantation, la transformation et la création d’huiles essentielles. Avec le géranium, d’autres plantes à parfums comme le vétiver et la vanille, sont également appelées à obtenir une reconnaissance internationale, mais ne dévoilons pas tout… Serge Hoareau vice-Président du Département délégué à l’Agriculture a présidé la séance de signature : « Je suis fier du travail de la Caheb et de nos agriculteurs qui portent cette culture au sens propre et au figuré à l’international. Aujourd’hui, c’est la récompense du travail et de l’engagement de nos agriculteurs qui ont toujours cru à l’excellence de ce produit et à son devenir ». Le développement de la filière PAPAM fait partie du Plan Agripéi 2030, le plan du développement agricole du Département qui vise notamment à valoriser la production locale, les circuits courts, l’agriculture biologique et les filières de niche et d’excellence. Ce sont près de 1000 exploitants qui cultivent ces plantes sur près de 500 ha sur l’île intense. Marie-Rose Séverin, une "PDG" heureuse « PDG signifie Planteuse De Géranium » se plaît à répéter Marie-Rose Séverin qui raconte la genèse de cette belle aventure : "Tout a commencé l’année dernière, avec un coup de téléphone de M. Cavallier qui m’a fait part de son intérêt pour les plantes à parfum de La Réunion. Il est ensuite venu visiter nos exploitations au Tampon". La signature de la convention de partenariat constitue une étape cruciale de la collaboration naissante entre la Caheb et Louis Vuitton. Pour la Caheb, chaque édition du Salon international de l’Agriculture (SIA) à Paris apporte son lot de bonnes nouvelles. Rappelons qu’il y a un an, presque jour pour jour au SIA 2024, Marie-Rose Séverin a conclu une association avec le parfumeur Shiseido et du créateur de fragrance DMS Firmenich. « Après Shiseido, c’est le nez de Louis Vuitton qui est tombé amoureux des senteurs de notre île. Je suis fière du travail accompli, très heureuse de faire rayonner ce produit phare de La Réunion qui demande beaucoup de labeur et, j’ai en cet instant une pensée pour tous les agriculteurs d’huiles essentielles ».

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24 févr. 2025

SIA 2025 : Inauguration du Village Réunion

"Nos producteurs font briller le soleil de La Réunion à Paris" "Chers agriculteurs ! Je vous invite à ne jamais baisser les bras. A travers ce bel événement, vous avez montré que… Nou lé capab !" Le Président du Département Cyrille Melchior s’est adressé aux acteurs du monde agricole en général et aux 36 exposants réunionnais en particulier, à l’occasion de l’inauguration du Village Réunion au 61e Salon International de l’Agriculture (SIA) à Paris ce lundi 24 février 2025. "Malgré toutes les difficultés que vous rencontrez au quotidien; malgré les épisodes cycloniques et la sècheresse de plus en plus rudes liés au changement climatique; malgré l’éloignement et les 10 000 km qui nous séparent de l’Hexagone… vous avez fait preuve de résilience et vous montrez aujourd’hui ce que nous avons de meilleur. Le village, inauguré ce jour, est une véritable vitrine de l’excellence réunionnaise" a déclaré Cyrille Melchior qui n’a pas manqué de rappeler les engagements forts du Département pour soutenir l’agriculture réunionnaise. "Nous avons toutes les raisons d’être fiers. Cette fierté est le reflet de notre engagement et de notre résilience". Serge Hoareau, le vice-Président du Département délégué à l’agriculture pour sa part, a salué la mobilisation des partenaires de l’événement. Olivier Fontaine nouvellement élu à la tête Chambre verte a été félicité et encouragé par chaque intervenant, en présence des Sénateurs Stéphane Fouassin et Viviane Malet ; de l’ancien ministre François Sauvadet Président des Départements de France ainsi que des élus du Département Camille Clain, Philippe Pothin, Eglantine Victorine et Sidoine Papaya, également Maire de Salazie. Les discours se sont achevés en apothéose avec l’annonce par Cyrille Melchior, de la signature d’une convention prévue ce mardi 25 février entre le parfumeur-créateur Jacques Cavallier-Belletrud représentant la prestigieuse marque Louis Vuitton et Marie-Rose Séverin, présidente de la CAHEB (Coopérative agricole des huiles essentielles de Bourbon). "La récompense d’un travail acharné pour nos producteurs de géranium et une fierté pour La Réunion" s’est réjouit Cyrille Melchior qui est ensuite allé à la rencontre des exposants qui "à travers chaque produit, apportent et font briller à Paris le soleil de La Réunion". Le Premier ministre au pavillon de l’Outre-mer Le Premier ministre François Bayrou s’est rendu au pavillon dédié à l’Outre-mer le lundi 24 février. Une rencontre avec les représentants de chaque territoire s’est déroulée au stand de l’Odeadom (Office de Développement de l'Agriculture des Départements d’Outre-Mer) présidé par le Réunionnais Joël Sorres. La rencontre a vu la participation du vice-Président du Département Serge Hoareau, du nouveau président de la Chambre d’Agriculture Olivier Fontaine. Ce dernier n’a pas manqué de sensibiliser le Chef du Gouvernement et la ministre de l’Agriculture et de la souveraineté alimentaire Annie Genevard sur l’urgence de la reconnaissance de l'état de calamité agricole pour La Réunion qui a subi plus de 7 mois de sècheresse. L'adaptation rapide et la prise en compte de la multiplication des aléas climatiques et de leurs impacts sur les filières de production végétale et animale étaient également abordés avec le Premier ministre.

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24 févr. 2025

L’Alefpa et la MGEN aux côtés du Département pour la préservation de la biodiversité - 2025

Pas moins de 500 arbres, d’une quinzaine d’espèces, ont été mis en terre le lundi 24 février, sur le site de l’Etablissement et service d’accompagnement par le travail (ESAT) de l’Association laïque pour l’éducation, la formation, la prévention et l’autonomie (Alefpa) de Bois-d’Olive, à Saint-Pierre. Une opération organisée par le Département dans le cadre du Plan 1 million d’arbres, qui vise à préserver et restaurer la biodiversité exceptionnelle de l’île. Visionnez la vidéo : Une première plantation de 800 individus s’était déroulée en 2023 sur le même site, rappelait la Conseillère départementale Sabrina Tionohoué, qui représentait le Président Cyrille Melchior lors de l’événement. Mais cette seconde opération fait suite à un nouveau partenariat avec la mutuelle MGEN, qui souhaite compenser le carbone émis lors des déplacements de ses collaborateurs et vise ainsi, à terme, la neutralité carbone de ces voyages. Sabrina Tionohoué a salué l’arrivée de ce nouveau partenaire dans la dynamique initiée en 2019 par le Conseil départemental. « Le plan départemental 1 million d’arbres n’est pas seulement le projet du Département, expliquait-elle. C’est avant tout un projet collectif, un projet réunionnais, pour La Réunion, et associant tous les Réunionnais. » Plus de 300 000 plants ont ainsi été mis en terre. 25 associations, 13 communes et 8 partenaires publics sont mobilisés aux côtés de la Collectivité. Cet engagement a d’ailleurs été reconnu au niveau national puisque le plan 1 million d’arbre s’est vu attribuer le Prix de l’Innovation lors des Assises des Départements de France, en novembre 2024. Soulignant l’engagement constant de l’Alefpa, qui prévoit de planter des espèces endémiques et indigènes sur l’ensemble de ses terrains, la Conseillère départementale assurait que le cap des 500 000 arbres devrait être franchi fin 2025, « la moitié du chemin pour une reconquête écologique ambitieuse, saine et collective ».

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24 févr. 2025

Bâtir pour le climat : Le Département accueille une conférence post-Chido - 2025

Comment construire plus durablement à Mayotte après le passage du cyclone Chido ? C’est cette question qui était au cœur d’une conférence co-organisée par le Département. Des étudiants de l’école d’architecture de La Réunion ont imaginé le Mayotte de demain avec des habitations qui s’adaptent au climat et à la population. Une restitution qui s’est déroulée dans l’hémicycle du Palais de la Source le 21 février en présence du vice-Président Gilles Hubert, de la Conseillère départementale Isabelle Erudel, de la Conseillère départementale de Mayotte, Hélène Pollozec, du directeur général adjoint, enseignement supérieur, formation et insertion du Conseil départemental de Mayotte Mohamed El-Hadi Soumaila et du délégué de Mayotte à La Réunion, Mohamed Elanrif Bamcolo. « Le Département de La Réunion est aux côtés de Mayotte, c’est le message de Cyrille Melchior », c’est par ces mots que le vice-Président Gilles Hubert a ouvert la conférence « Bâtir pour le climat, construire Mayotte de demain par la jeunesse avec les habitants ». Cette conférence organisée par la Délégation de Mayotte à La Réunion et Building for Climate Architecs en partenariat avec le Département de La Réunion a permis de se projeter dans la reconstruction de Mayotte post-Chido. Il s’agissait de restituer les travaux post-Chido des étudiants stagiaires de l’Ecole Nationale Supérieure d’Architecture de La Réunion (ENSAR). Ces étudiants accompagnés de deux architectes, Ning Liu et Nicolas Jobard se sont rendus à Mayotte du 5 au 10 février dernier pour étudier l’architecture locale et mieux comprendre les enjeux et les défis à relever après la catastrophe humanitaire provoquée par Chido. Il s’agit désormais de prendre en compte les aléas climatiques et de bâtir autrement pour résister au climat. Pour le délégué de Mayotte à La Réunion, Mohamed Elanrif Bamcolo, « je tiens à exprimer ma gratitude envers le Département de La Réunion. Votre soutien et votre solidarité sont inestimables. Grâce à la créativité de nos jeunes architectes en herbe, ensemble avec les habitants nous pouvons bâtir le Mayotte de demain. » Tour à tour, les étudiants ont présenté des projets aboutis qui prennent en compte la géographie de Mayotte, la structure des familles, leurs traditions notamment dans les matériaux et la manière de construire. Maisons sur pilotis pour s’adapter au dénivelé du terrain ou encore constructions avec la mise en commun de lieux de vie, l’objectif respecter la tradition en y ajoutant de la modernité. Le message est clair, ne plus reconstruire à l’identique et surtout proposer des logements solides qui résisteront aux phénomènes météos qui selon les experts seront de plus en plus violents à cause du réchauffement climatique.

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#Actualité

24 févr. 2025

Juline Turpin, présidente du CDJ : « Il faut écouter la parole des jeunes » - 2025

Juline Turpin en classe de 3ème au collège de Bassin Bleu à Saint-Benoit a été élue présidente du Conseil Départemental des Jeunes (CDJ) en décembre dernier. Une élection qui s’est déroulée en présence de la Conseillère départementale en charge de l’éducation, Sabrina Tionohoué. La jeune collégienne veut s’attaquer à plusieurs causes dont l’une qui lui tient vraiment à cœur, la santé mentale des jeunes. Comment s’est passée votre élection ? J'ai été élue présidente du Conseil Départemental des Jeunes (CDJ) le jeudi 05 décembre 2024 dans l'hémicycle du Palais de la Source, à Saint-Denis. Il y a préalablement, quelques mois à l'avance des réunions préparatoires. Les conseillers souhaitant se présenter se regroupent autour de Jessie Robert, la responsable du CDJ. Il y a plusieurs intervenants comme des professionnels du théâtre. Pendant une journée nous sommes préparés à la prise de parole. Nous nous entraînons à parler avec un micro, à gérer le stress et nous modifions et finalisons nos discours. Ensuite arrive l'élection. Le président du CDJ ouvre d'abord la séance, et un compte rendu des actions portées sur l'année est fait. Les candidats font ensuite chacun leur discours. C’est une expérience très enrichissante pour tous les candidats. Je trouve qu’il est très important d'écouter les jeunes, car nous sommes l'avenir, nous sommes les citoyens de demain, et si nos avis et notre vision des choses ne sont pas pris en compte, nous ne vivrons pas comme souhaité. En règle générale, je pense que nous ne sommes toujours pas écoutés comme nous devrions l'être. C'est pourquoi le CDJ est une instance importante pour que nous puissions exprimer nos idées. En tant que présidente, quels sont les dossiers que vous souhaitez défendre ? La cause qui me tient le plus à coeur est la santé mentale des jeunes. J'aimerais que des clubs d'écoute soient présents dans chaque collège de l'île, et que d'autres actions soient organisées pour pouvoir libérer la parole des jeunes. Je souhaiterai aussi défendre les causes de l'utilisation responsable des réseaux sociaux et d'une valorisation du patrimoine. Nous travaillons également avec les bureaux des quatre commissions (ouest, est, nord, sud) pour porter des actions propres à chaque secteur, comme par exemple le ramassage de déchets sur les plages, ou encore des visites d'enfants malades dans des hôpitaux. Pouvez-vous nous de Juline, la collégienne ? Je suis une personne très discrète. Sur le plan des études, je suis intéressée depuis maintenant quelques années par le journalisme. Je porte également beaucoup d’intérêt au droit. Je ne suis pas encore sûre du métier que je souhaiterais réellement exercer plus tard. Pour l’instant, je veux me consacrer pleinement à mon mandat de présidente du CDJ.

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#Agriculture

23 févr. 2025

SIA 2025 : Zoom sur ces produits péi uniques au monde

Une levure de fleur jaune découverte par la Brasserie Dalons ; la poudre de combava créée par Jimmy Lepinay de Pots Épices Tradition ou encore de la confiture de jamblon… Véritables trésors culinaires péi, ces produits rares, voire uniques au monde, font partie des nouveautés du Village Réunion au Salon International de l’Agriculture à Paris. Visionnez la vidéo : La levure fleur jaune de la Brasserie Dalons "C'est une première dans le monde de la brasserie française : nous faisons de la bière avec de la levure de fleur jaune !" Jonathan Hin Tung, producteur de bières artisanales de La Réunion raconte les circonstances de la découverte de cette nouvelle variété de levure (micro-organisme à l’origine de la fermentation de la bière). "Au fil de nos expérimentations, nous faisons régulièrement des prélèvements sur différentes plantes susceptibles de contenir de la levure : letchi, mangue, fruit de la passion… Nous avons testé la fleur jaune, une plante qu’on ne trouve qu’à La Réunion. A partir des extractions réalisées en laboratoire, le lévurier qui travaille pour nous, confirme que cette variété n’a jamais été découverte auparavant et n’a jamais été commercialisée. Nous sommes les premiers à le faire". Profil aromatique fruité De l’unité de production de la Brasserie Dalons située à La Mare à Sainte-Marie sont sorties les premières bouteilles, présentées aujourd’hui au SIA à Paris. Les premières journées ont été fructueuses : "Nous avons un très bon retour. Son profil aromatique très fruité séduit les consommateurs. Bientôt, je vais me déplacer en Pologne où des brasseurs ont montré un vif intérêt pour cette découverte" annonce le jeune chef d’entreprise. Quel avenir pour ce produit péi ? "Aujourd'hui elle est isolée. Nous avons une petite colonie que nous continuons à entretenir. Pour une production à plus grande échelle, elle va être envoyée en Irlande". Depuis la création de la marque en 2018, Jonathan Hin Tung et son équipe ont toujours privilégié le terroir réunionnais à travers ses variétés de bière blanche, fruitée, ambrée, IPA (Indian Pale Ale) auxquelles s’ajoutent les "éphémères" et la petite dernière, la "Fleur jaune". Le combava en poudre de Jimmy Lepinay Le marché du combava s’est effondré il y a trois ans quand l’interdiction d’en exporter de La Réunion vers l’Hexagone est tombée. Motif évoqué : les mouches de fruit ! Malgré ce coup dur, le Tamponnais Jimmy Lepinay qui écoulait sa production dans les marchés forains et les marchés de gros n’a pas baissé les bras. "Près de 85% de la production réunionnaise de combava sont envoyés dans l’Hexagone par les familles. Seuls les 15% restants sont consommés localement. Mais il était hors de question de perdre nos productions. L’idée m’était alors venue de mettre en poudre le combava. Il fallait déshydrater, le moudre et le mettre en pot, ou sous-vide ». Défi relevé : le combava en poudre peut partir à la conquête du monde. Jimmy Lepinay a inscrit sa société Pots Épices Tradition dans la démarche de labellisation "100% Réunion". Il participe au SIA pour la première fois où il propose aussi du sirop de combava et d’autres épices en poudre comme le sel de Saint-Leu au gingembre. La confiture de jamblon du Trésor des Engagés Les pieds de jamblon sont de plus en plus rares à La Réunion. Pourtant, ce petit fruit noir apprécié par les anciens est bien connu pour leurs vertus contre les maladies du métabolisme comme le diabète. La famille Patchane Lacane qui dispose de plusieurs arbres dans leur propriété à la Rivière-Saint-Louis a décidé de mettre le jamblon sur les tables des fins gourmets, en faisant de la confiture avec la chair. "Nous avons mis le minium de sucre de manière à garder le goût du jamblon et à favoriser sa vertu. Au SIA, les Réunionnais sont attirés naturellement vers ce petit pot mauve. Pas besoin de long discours ou d’en faire la publicité car le jamblon fait partie de ces fruits qui rappellent l’enfance pour beaucoup. Les métropolitains apprécient aussi cette confiture qui se marie parfaitement avec le fromage de chèvre". Sur le stand du Trésor des Engagés tenu par Kevin André, sa mère Ruffine et son père Gabriel qui prépare le massalé malbar en direct, la confiture de jamblon trône aux côtés des piments la pâte, kalou pilé et autres feuilles séchées de moringa. Tout le goût péi sur un plateau ! - - - - - - Edouard Philippe loue "le goût des agriculteurs réunionnais pour l’excellence" Comme chaque année, Edouard Philippe a visité le Village Réunion ce dimanche 23 février, deuxième journée du Salon international de l’Agriculture à Paris. Accompagné du premier vice-Président du Département Serge Hoareau, l’ancien premier ministre a pris le temps d’échanger avec plusieurs exposants et de déguster les produits péi. "La France a une relation très particulière avec son agriculture, a déclaré Edouard Philippe. Cette relation fondamentale, voire identitaire, assortie d’un vrai goût pour l’excellence est très nette à La Réunion. Dans toutes les filières agricoles, on sent cette envie de monter en gamme et de se différencier. C’est la meilleure façon de développer les filières et de créer de la valeur". Pour Serge Hoareau, "il est important de montrer aux personnalités en visite au Village Réunion que l’Outre-mer n’est pas une charge, mais une chance pour la France".

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22 févr. 2025

Le Village Réunion fait le plein dès le premier jour - SIA 2025

Salon international de l’Agriculture Ouverture en musique ce samedi 22 février du Salon international de l’Agriculture, au Village Réunion à Paris. Situé à l’entrée du Pavillon Outre-mer, au premier étage du Hall 5.2 du Parc des Expositions, Porte de Versailles, l’espace de 800m2 dédié par le Département à l’excellence de l’agriculture réunionnaise a connu un forte affluence dès son ouverture à 9h. Les visiteurs sont venus massivement à la rencontre des 36 exposants et de leurs produits. À commencer par les fruits fraîchement débarqués de l’avion : ananas Victoria, pitaya, mangue, longani et fruits de la passion. L’Arifel prévoit d’en écouler pas moins de 4 tonnes. Visionnez la vidéo : Les autres produits emblématiques de La Réunion, comme la vanille, connaissent le même engouement. Fidèle au rendez-vous, Graziella Catan de Provanille met en avant cette année le caviar de vanille : "Ce sont des précieux grains, présentés dans des petits flacons de 10 grammes. Quelques grains suffisent pour sublimer vos plats, aussi bien sucrés que salés". Les produits transformés sont tout aussi prisés. Les stands de confitures "made in Réunion" font le plein. Avec la médaille d’or autour du cou, Préma Patché met en avant "l'indétrônable papaye vanille qui a permis à notre marque Les Délices de Préma, de décrocher le titre de championne de France des confituriers. Je propose aussi quelques compositions originales comme la banane-fraise, le papaye-pain d’épices et la banane-pitaya". Spécialisé dans le rhum arrangé, Bruno Gossard de Les Saveurs de La Fournaise, propose aussi ses meilleures compositions primées à Paris, à Lyon et en Allemagne : "Ce sont des rhums qui sortent de l’ordinaire, au tamarin, au chocolat noir, au gingembre-miel… Au titre de la nouveauté 2025, je citerai le rhum dit Sept plantes, qui comme son nom l’indique est composé de plantes médicinales". Les huiles essentielles figurent aussi parmi les produits-phares du Village Réunion. La CAHEB embaume le Village Réunion aux parfums de géranium, de vétiver et de thym patchouli, proposés sous différentes formes : en huile de massage, en anti-moustique, en gel douche… sans oublier l’huile alimentaire de kaloupilé, très prisée par les fins gourmets. Pour Serge Hoareau, premier vice-Président du Département délégué à l’agriculture "Une fois de plus, notre Collectivité a su donner rendez-vous au public du Salon de l’Agriculture, venu en nombre (re)découvrir l’excellence des produits de La Réunion. Grâce à nos exposants qui sont de véritables ambassadeurs, toutes les conditions sont réunies pour que cette 61e édition soit tout simplement exceptionnelle". Trio Métiss et Miss Réunion i mèt l’ambians Alon dansé un ti séga, Mamzelle Paula, La rosé tombé … C’est avec ces morceaux emblématiques du répertoire réunionnais que la fête a commencé ce 22 février au pavillon Outre-mer du SIA. Marine Futol, Miss Réunion 2024 était la première à envahir la piste du Village Réunion pour danser sur les chants interprétés par le groupe Trio Métiss. Le chanteur et percussionniste Nano Caprice; le guitariste Yannick Ah-Chiaye et la chanteuse Loretta Valliamé sont fiers de porter haut et fort le maloya et le séga : "Nous chantons ensemble depuis près de 20 ans. Pour nous, cette expérience exceptionnelle a une saveur particulière car elle nous donne l’occasion de partager avec les visiteurs du SIA la beauté et les valeurs de notre patrimoine musical". Le trio renforcé par le chanteur Sully Parata et la danseuse Lorinda Nonval donne rendez-vous au public, tous les jours à 10h et à 16h jusqu’au 2 mars, pour garder cette âme créole au sein du Village Réunion. Allon allon ! Les chefs Catherine et Malet font chanter la marmite Chaque petite cuillerée, un régal. La qualité gustative des p’ti plats préparés par le Chef Sébastien Catherine, présent au SIA pour la troisième année, n’est plus à démontrer. Magret de canard laqué au galabé sur un lit d’achard de mangue verte, au curcuma ont ravi les papilles des visiteurs du Village Réunion pour la première journée. D’autres surprises viendront les prochains jours. Cette année, le gagnant du 27 ème et 28 ème challenge gastronomique de La Réunion forme un duo avec un autre Chef péi, Jacques Malet pour mettre à l'honneur la richesse des saveurs réunionnaises. "C'est en direct que nous allons cuisiner, pour offrir un spectacle culinaire unique et susciter l’envie de découvrir les saveurs réunionnaises", fait savoir Sebastien Catherine, relayé par Jacques Malet : "En préparant les plats devant le public, nous souhaitons partager notre passion pour la cuisine réunionnaise tout en mettant en avant les produits réunionnais".

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