Le Conseil Départemental de la Réunion
RECRUTE
par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou contractuelle, un(e) d’Agent d’entretien et de restauration (H/F) à la Direction Enfance Famille – Foyer Départemental de l’Enfance Nord-Est.
Nature des fonctions :
Missions :
Sous l’autorité du Directeur du Foyer de l'Enfance et par délégation au chef de service éducatif, l’agent assure la protection de l’enfant confié et participe à son développement avec un rôle d’apprentissage dans les gestes quotidiens. Il prend en charge les conditions matérielles de la vie quotidienne des enfants : hygiène, propreté des locaux, conception des repas et entretien du linge, etc. Il assure la gestion des commandes et des stocks sur les unités de vie.
Activités Principales :
- Assurer l'hygiène et l'entretien des lieux de vie de l'enfant et du matériel mis à disposition par la structure
- Nettoyer et désinfecter les locaux et le matériel destinés aux enfants
- Entretenir le linge et les vêtements (lavage, repassage, couture)
- Gérer le trousseau des enfants
- Signaler les éléments défectueux
- Confectionner des repas en respectant les normes d'hygiène alimentaire
- Contrôler l’approvisionnement des produits et assurer les commandes
- Gérer les stocks de produits d’entretien et les stocks alimentaires
- Gérer l’approvisionnement pour les camps
- Effectuer l’accompagnement du jeune accueilli
- Réaliser l’inventaire à l’arrivée et à la sortie du jeune
- Gérer les déplacements scolaires
- Accompagner l'enfant dans l'apprentissage des règles de vie en (respect d'autrui, respect de l'environnement, etc.) et d'hygiène corporelle
- Faire participer les jeunes non scolarisés aux tâches ménagères, en concertation avec l’équipe éducative
- Créer et instaurer des conditions du bien-être individuel et collectif de l'enfant (hygiène, confort, etc.)
- Gérer les anniversaires
- Contribue à l’aménagement et à la décoration des locaux en collaboration avec les jeunes et l’équipe éducative
- Assurer la surveillance des jeunes en l’absence des éducateurs
- Participer aux réunions d’équipe
La résidence administrative est fixée à Sainte Suzanne.
Le lieu d'affectation varie selon les besoins car le foyer est composé de 6 structures situées au Port, à La Possession, à Sainte Suzanne, Saint André, Saint Benoît et Bras Panon.
Profil requis :
- Poste ouvert au cadre d’emplois des Agents d’Entretien Qualifiés de la Fonction Publique Hospitalière
- Diplôme dans le domaine et/ou expérience avérée
- Connaissance du fonctionnement du Foyer de l'enfance et de son environnement
- Connaissance des règles élémentaires d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
- Connaissance de la cuisine réunionnaise
- Connaissance de règles d'utilisation des produits et des matériels appropriés aux différentes tâches d'entretien
- Capacité à utiliser les outils institutionnels dans le cadre de l'accompagnement des enfants accueillis
- Sens de l’organisation
- Sens des relations humaines
- Sens de la communication
- Rigueur
- Être créatif
- Capacité d’adaptation
Pour répondre à cette offre d'emploi directement en ligne, remplissez le formulaire en cliquant sur le bouton "je postule".
Toute demande parvenue par une autre voie ne sera pas prise en considération.
Pour plus ample information :
Tél 0262 90 34 47